Burbujas by René

Trozos de queso fresco del país fritos a perfección

Masitas de pollo con hueso, doraditas por fuera y jugosas por dentro, acompañadas con mini tostones

Jugoso filete de pechuga de pollo empalizado al momento y frito a perfección

Jugoso filete de pechuga de pollo empalizado al momento, frito a perfección, luego cubierto en salsa marinara y queso mozzarella y gratinado

Jugoso filete de pechuga de pollo dorado a la plancha cubierto con cebollas doradas a la perfección

Jugoso y tierno filete de res angus cocinado en caldo estilo bistec con cebollas caramelizadas

Jugoso bistec empalizado al momento y frito a perfección

Tierno bistec cocinado en caldo con cebollas caramelizadas

Clásica ensalada de bacalao fría con cebolla, tomate y huevo hervido

Clásico asopao: caldo, arroz y trozos de pechuga de pollo

Crispy, golden-brown fried plantain slices.

Sweet fried plantains with a caramelized exterior and tender interior.

Trozos de queso fresco del país fritos a perfección

Assorted appetizers. Choose from: Small (12 pcs), Medium (16 pcs), Large (20 pcs), Extra Large (25 pcs), or Extra Extra Large (30 pcs).

Tradicionales crujientes frituritas de masa de harina bacalao

Clásicas bolitas hechas con masa de sorullitos de maíz rellenas con queso de papa

Ensalada con base de mezclum con mangó, tomate cherry, cebolla lila, queso parmesano, pepino y vinagreta de parcha

Crujientes bolitas de queso fritas preparadas en nuestra cocina, rellenas de queso de papa, queso de bola y queso mozzarrella

Clásicas bolitas de pechuga de pollo empanadas rellenas de jamón y queso

Masitas de pollo con hueso, doraditas por fuera y jugosas por dentro, acompañadas con mini tostones

clásica ensalada Caesar

Cremosas croquetas rellenas de jamón

Cremosas croquetas rellenas de bacalao

Clásico asopao: caldo, arroz y 6 camarones jumbo

Clásico asopao: caldo, arroz y trozos de pechuga de pollo

Clásico asopao: caldo, arroz, gandules y trozos de filete de res

Ensalada verde refrescante con mezclum de base, tomates cherry, mangó, pepino, cebolla lila, queso parmesano, vinagreta de parcha y trozos de pechuga.

Ensalada con lechuga romana de base, queso parmesano, crutones, aderezo Caesar y trozos de pechuga de pollo.

Ensalada con lechuga romana de base, queso parmesano, crutones, aderezo Caesar y trozos de churrasco.

Pasta penne en cremosa salsa carbonara preparada en nuestro restaurante con trozos de churrasco angus.

6 raviolis rellenos de short ribs en salsa roja criolla

6 raviolis rellenos de masa de langosta en salsa carbonara

Pasta penne en cremosa salsa carbonara preparada en nuestro restaurante con seis (6) camarones jumbo.

Pasta penne en cremosa salsa carbonara preparada en nuestro restaurante con trozos de pechuga de pollo.

Mofongo majado con plátano del país relleno con 10oz de churrasco angus

Mofongo majado con plátano del país relleno con pulpo en su salsa de preferencia

Mofongo majado con plátano del país relleno con 6 camarones jumbo en su salsa de preferencia

Mofongo majado con plátano del país relleno con bacalao guisado en salsa roja con base de tomate, cebolla y pimientos

Mofongo majado con plátano del país relleno con trozos de pechuga de pollo en su salsa de preferencia

Mofongo majado con plátano del país relleno con vegetales salteados en su salsa de preferencia

Jugosa hamburguesa

Jugosa hamburguesa

Jugoso filete de pechuga de pollo empalizado al momento y frito a perfección

Jugoso filete de pechuga de pollo empalizado al momento, frito a perfección, luego cubierto en salsa marinara y queso mozzarella y gratinado

Jugoso filete de pechuga de pollo envuelto en huevo al momento y frito a perfección

Jugoso filete de pechuga de pollo cocinada en salsa criolla roja con cebolla y pimientos

Jugoso filete de pechuga de pollo dorado a la plancha cubierto con cebollas doradas a la perfección

Jugoso filete de pechuga de pollo dorado a la plancha

Jugoso tender loin de cerdo parecido a una Chuleta Kan Kan con crujiente chicharron, jugosa carne pero sin hueso

2 chuletas fritas con 1

Clásica chuleta Kan Kan con crujiente chicharrón en su borde y jugosa carne en su centro

Jugosas masitas de cerdo fritas, cubiertas con cebollas caramelizadas

Chuleta frita con 1

10oz de tierno y jugoso churrasco angus beef cocinado a la parrilla

Jugoso y tierno filete de res angus cocinado en caldo estilo bistec con cebollas caramelizadas

Jugoso bistec empalizado al momento, frito a perfección, luego cubierto en salsa marinara y queso mozzarella y gratinado

16oz de tierno y jugoso New York Steak angus beef cocinado a la parrilla

Jugoso bistec envuelto en huevo al momento y frito a perfección

16oz de tierno y jugoso Rib-Eye Steak angus beef cocinado a la parrilla

Jugoso bistec empalizado al momento y frito a perfección

Tierno bistec cocinado en caldo con cebollas caramelizadas

Jugoso filete de salmón sazonado cocinado a la plancha

Octopus and shrimp salad. Choice of sides: various rice dishes, fried options, mofongo, vegetables, or salads.

6 camarones jumbo empanados al momento y fritos a la perfección

6 camarones jumbo cocinados en salsa de ajo molido y cebollas caramelizadas

Succulent shrimp in butter, accompanied by your choice of side: white rice, beans and rice, fried plantains, sautéed vegetables, mofongo, and more.

6 camarones jumbo cocinados en salsa criolla roja con cebolla y pimientos

Tender octopus salad with choice of side. Options include various types of rice, beans, fried items, and salads.

6 camarones jumbo envueltos en huevo al moneto y fritos a la perfección

6 camarones jumbo empanados al momento y fritos a la perfección, cubiertos en salsa marinara y queso mozzarrella y luego gratinados

Clásica ensalada de bacalao fría con cebolla, tomate y huevo hervido

Bacalao guisado en salsa roja con base de tomate, cebollas, pimientos y lascas de tomate

Delicioso mofongo de yuca, crujiente por fuera y tierno por dentro, relleno de 10 oz de churrasco angus en salsa de queso y chorizo.

Delicioso mofongo de yuca, crujiente por fuera y tierno por dentro, relleno de pollo en salsa de queso y chorizo.

Crispy, golden-brown fried plantain slices.

Sweet fried plantains with a caramelized exterior and tender interior.

Golden, hand-cut, and crispy French fries with a perfectly seasoned exterior.

Fluffy white rice paired with tender beans in a savory sauce.

Mashed green plantains mixed with garlic and pork cracklings.

A medley of boiled root vegetables, including yuca, taro, and yellow yam, lightly sprinkled with herbs.

A savory mix of chickpeas and rice, seasoned with herbs and spices, featuring chunks of sausage and tender chicken.

Crispy fried breadfruit slices, lightly seasoned.

A mound of fluffy white rice garnished with finely chopped herbs, accompanied by a side of chickpeas.

A mix of sautéed carrots, bell peppers, broccoli, onions, and cauliflower.

Plátano verde y amarillo.

Golden, crispy yuca fries, lightly seasoned and fried to perfection.

A hearty mix of rice and red beans, seasoned with herbs and spices.

Crispy, golden-brown fried potatoes.

Fluffy white rice garnished with a sprinkle of herbs.

Mini version of cordon bleu with side choices including white rice, beans and rice, sweet potato fries, or yellow plantains.

Delicioso mofongo de yuca, crujiente por fuera y tierno por dentro, relleno de 6 camarones jumbo en salsa de queso y chorizo.

Creamy chocolate mousse topped with crushed chocolate cookies and a chocolate sandwich cookie.

Velvety three-milk cake, soaked and sweetened for a decadent dessert experience.

Sweet papaya slices paired with country cheese cubes in syrup.

Smooth vanilla custard topped with a dollop of whipped cream.

Classic New York Cheesecake: Rich, Creamy, with a Silky Smooth Texture.

Creamy vanilla pudding topped with crushed chocolate cookies and a chocolate sandwich cookie.

A moist cinnamon cake topped with a generous swirl of whipped cream and a dusting of cinnamon.

Guava slices paired with cubes of local cheese.

Various natural fruit juices. Choose from orange, passion fruit, white grapefruit, pink grapefruit, acerola, tamarind, or lemon.

Refreshing, crisp ginger-flavored carbonated soft drink.

A delightful frozen drink available in strawberry, mango, passion fruit, or lemon flavors.

Creamy blend of passion fruit and coconut, topped with maraschino cherries and garnished with a pink umbrella.

Enhanced with a proprietary blend of minerals to give it the clean, fresh taste you want from water.

Effervescent mineral water with a crisp, refreshing taste.

12oz canned soda: Coca Cola, Diet Coke, Sprite, Coke Zero, Sprite Zero.

Chilled, Refreshing Brewed Tea, Perfectly Balanced for a Hot Day

A light beer with 2.6 carbs and 95 calories, offering a crisp and refreshing taste.

A 12oz bottle of Alhambra beer, known for its rich brewing tradition.

Golden-hued beer with a crisp, refreshing taste.

A refreshing 12oz bottle of Coors Light beer with a crisp taste.

A 12-ounce bottle of Medalla Light, a Puerto Rican beer known for its crisp and refreshing taste.

Premium malt lager with a balanced, smooth taste and subtle fruity notes.