El Fogón del Rey

Queso blanco fresco del país frito con ‘dip’ de salsa de guayaba. / Fresh local fried white cheese served with guava sauce dip.

El orignal Sopón de Gandules con bolitas de plátano.

Mofongo relleno de trozos de carde de cerdo frita y encebollada.

Mofongo relleno de pollo: al ajillo, a la mantequilla o en la tradicional salsa criolla.

Pechuga salteada con cebolla y pimientos de colores.

Crujientes chicharrones de pollo junto al acompañante de su preferencia.

Pechuga de pollo empanada con el acompañante de su preferencia.

Exquisita y tradicional chuleta Kan-Kan.

Tradicional bistec de res encebollado.

Pionono de plátanos maduros relleno de carne de res y queso gratinado, junto a un acompañante (1 Side Choice) de su preferencia.

Masitas de carne frita de cerdo deshuesadas con cebollas caramelizadas y un (1) acompañante de su preferencia.

Tradicional rodajas fritas de plátano verde.

Queso blanco fresco del país frito con ‘dip’ de salsa de guayaba. / Fresh local fried white cheese served with guava sauce dip.

Trozos de carne de cerdo frita encebollada. / Fried Pork Chunks with onions.

Croquettes filled with seasoned ground beef, served on a red pepper cream sauce.

Crispy fried cheese sticks served with a zesty marinara sauce, perfect for appetizer or snack.

Croquettes made with mashed plantains and rice, served atop garlic aioli and garnished with fresh cilantro.

Sorullitos de harina de maíz. / Corn flour 'sorullitos'.

Crujientes trozos de 'chicharrones' de pollo fritos (con hueso).

Slow-cooked chili typically includes beans and spices, served with crispy malanga chips.

Small turnover made with thin dough, typically filled with seasoned steak.

Fried pastry filled with seasoned ground beef and melted mozzarella cheese.

Crujientes bacalaitos con dip (1) de mayoketchup.

Rebanadas de chorizo español al vino. / Sliced Spanish-chorizo in red wine.

Trozos de pescado empanado servidos con de salsa de coco.

Hearty stew with beef, beans, tomatoes, and a blend of Latin spices. Typically includes onions, peppers, and garlic.

El orignal Sopón de Gandules con bolitas de plátano.

Local caesar salad with sliced grill chicken.

Mofongo relleno de trozos de carde de cerdo frita y encebollada.

Mofongo relleno de camarones: al ajillo, a la mantequilla o en la tradicional salsa criolla.

Mofongo relleno de pulpo.

Mashed green plantains stuffed with shredded pork in a savory tomato, pepper, and onion sauce.

Fried mashed plantains stuffed with stewed codfish, typically includes red sauce, onions, and peppers.

Garlic mashed green plantains stuffed with crispy pork belly.

Mofongo relleno de pollo: al ajillo, a la mantequilla o en la tradicional salsa criolla.

Mofongo de churrasco salteado al término.

Pechuga salteada con cebolla y pimientos de colores.

Chicken breast stuffed with yellow cheese.

Crujientes chicharrones de pollo junto al acompañante de su preferencia.

Masitas de pechuga de pollo deshuesada y empanada en tiritas. *Kids menu.

Breaded and fried chicken breast, typically served with rice, beans, salad, and plantains.

Pechuga de pollo empanada con el acompañante de su preferencia.

Pechuga de pollo empanda a la milanesa, arropada en salsa marinara y queso mozarella.

Churrasco 12oz a la parrilla con chimichurri de la casa al termino y un acompañante de su preferencia. (*Mofongo tiene costo adicional.)

Exquisita y tradicional chuleta Kan-Kan.

Tradicional bistec de res encebollado.

Pionono de plátanos maduros relleno de carne de res y queso gratinado, junto a un acompañante (1 Side Choice) de su preferencia.

Pork chop, choice of one side: white rice & beans, mashed plantain, fried plantains, green fried plantains, fried cassava, cassava in garlic sauce, French fries, green salad, or boiled vegetables.

Masitas de carne frita de cerdo deshuesadas con cebollas caramelizadas y un (1) acompañante de su preferencia.

Churrasco 8oz a la parrilla con chimichurri de la casa al termino y un acompañante de su preferencia. (*Mofongo tiene costo adicional.)

Costillas Al Fogón.

Deliciosa empanada de res.

Clásica milanesa de res empanada, arropada en salsa marinara y queso mozzarella derretido.

Salmon filet with choice of style: Criolla, butter, or garlic. Accompanied by one side: white rice, beans, mashed plantains, fried plantains, crispy yuca, yuca with garlic sauce, French fries, salad, or boiled vegetables.

Filete de chillo served with choice of arroz blanco y habichuelas, arroz mamposteado, amarillos, or other sides. Options of a la criolla, a la mantequilla, al ajillo styles.

Mero fillet options: butter, garlic, Criolla sauce. Accompany with choice of rice and beans, mashed rice, sweet plantains, fried plantains, fried cassava, cassava with garlic, french fries, salad, or boiled veggies.

Dorado fillet, options: white rice & beans, rustic rice, sweet plantains, fried plantains, fried yuca, yuca with garlic sauce, fries, green salad, boiled vegetables. Styles: Creole, butter, garlic.

Mashed plantains mixed with garlic and pork cracklings, shaped into a savory, dense mound.

Mashed cassava mixed with garlic, pork cracklings, and a hint of broth.

Trifongo de platano, amarillo y yuca.

Papas fritas.

Tradicional rodajas fritas de plátano verde.

Vegetales mixtos hervidos.

Yuca al mojo typically consists of boiled cassava root, generously dressed with a traditional garlic and olive oil mojo sauce, often garnished with onions.

Crispy fried cassava, typically accompanied by a housemade cilantro sauce.

Ensalada de lechuga y tomate.

Romaine lettuce, croutons, and parmesan cheese, typically dressed with Caesar dressing.

Clásico arroz blanco acompañado con habichuelas de la casa. (rojas/rosadas)

Arroz mamposteao'.

Trozos de carne de cerdo fritos, filetitos de pollo salteados, chorizo español, bacalaitos, tostones y queso frito del país servido con dip de salsa de guayaba y mayoketchup.

Trozos de carne frita, chicharrones de pollo, pastelillos de carne, croquetas y mozzarella sticks servidos con dip de salsa.

Tiritas de churrasco, filetitos de pollo salteado, chorizo español y tostones (rodajas de plátano maduro frito).