La Terraza

Mero en tiras ligeramente empanadas, acompañadas de salsa tártara hecha en casa.

Trozos de dorado marinados en jugo de limón, caldo de pescado, con cebolla lila, pimientos y cilantro.

Sopa confeccionada diariamente con los ingredientes más frescos de la temporada.

Lechuga romana, queso parmesano, croutons y aderezo César.

Filete de chillo a la parrilla con mantequilla y ajo.

Filete de salmón cocinado a la sartén en salsa de vino blanco, mantequilla y limón.

Filete de dorado a la plancha servido en salsa de alcaparras y cebolla lila.

Chillo entero de 1 a 2 lb ligeramente enharinado.

Pechuga de pollo con salsa.

Filete de

Filete de churrasco de 8 oz a la parrilla con chimichurri de papaya.

Mofongo Relleno with fried meat. Served with your choice of side: mashed roots, rice and beans, mamposteado, fried plantains, or fries.

Atún fresco marinado en salsa de soja, mayonesa, cilantro y wasabi sobre tortilla de maíz.

Croquetas de bacalao con salsa romesco hecha en casa.

Pechuga en tiras ligeramente empanadas, acompañadas de salsa mayo-kétchup hecha en casa.

Calamar ligeramente empanado, acompañado de salsa tártara hecha en casa.

Tentáculo de pulpo a la parrilla, sobre cama de medallones de papa horneados.

Mero en tiras ligeramente empanadas, acompañadas de salsa tártara hecha en casa.

Chorizo español cocinado en vino tinto servido con tostadas de pan baguette.

Dos tartas de juey, acompañadas de repollo de mango sobre salsa de pimiento piquillo morrón.

Nuestras anillas de calamar, tiras de dorado ligeramente empanadas y camarones en tempura, con la salsa tártara de la casa.

Trozos de dorado marinados en jugo de limón, caldo de pescado, con cebolla lila, pimientos y cilantro.

Queso blanco del país frito, acompañado de salsa de guayaba hecha en casa.

Tomate, queso mozzarella, hojas de albahaca y aceite de oliva.

Sopa confeccionada diariamente con los ingredientes más frescos de la temporada.

Lechuga romana, queso parmesano, croutons y aderezo César.

Mofongo relleno with fish. Choice of sides: mashed root vegetables, rice and beans, mixed rice, fried plantains, or fries.

Shrimp-filled mofongo. Choose a side: mashed root vegetables, rice and beans, mixed rice, fried plantains, or French fries.

Octopus with choice of sides such as mashed root vegetables, rice and beans, mixed rice, fried plantains, or fries.

Seafood mofongo stuffed with a variety of choice sides like mashed root vegetables, rice, beans, fried plantains, or fries.

Mofongo Relleno with fried meat. Served with your choice of side: mashed roots, rice and beans, mamposteado, fried plantains, or fries.

Chicken breast stuffed mofongo with viandas mash, rice and beans, mamposteado rice, plantain tostones, or fries.

Filete de bacalao ligeramente empanado, servido sobre cama de puré de batata mameya, trufa y salsa romesco hecha en casa.

Filete de chillo a la parrilla con mantequilla y ajo.

Filete de salmón cocinado a la sartén en salsa de vino blanco, mantequilla y limón.

Filete de dorado a la plancha servido en salsa de alcaparras y cebolla lila.

Filete de atún empanado en semilla de sésamo blanco y negro y glaseado de lavanda, acompañado de coles de bruselas salteadas en aceite de oliva y vino blanco.

Camarones cocinados en salsa cremosa de pesto, servidos sobre tostones.

Media cola de langosta sobre base de risotto de camarones.

Filete de rodaballo ligeramente empanado con almendras molidas, servido sobre cama de papa morada y cebolla caramelizada.

Chillo entero de 1 a 2 lb ligeramente enharinado.

Filete de mero “empanado

Pechuga de pollo con salsa.

Pechuga de pollo con salsa de tomates secos acompañada de pasta linguini en aceite de oliva y queso parmesano.

Filete de

Filete de churrasco de 8 oz a la parrilla con chimichurri de papaya.